Dấu hiệu bạn thiếu kẽm
1. Thiếu kẽm là gì?
Mục lục đọc nhanh
Lượng kẽm trong cơ thể phụ thuộc vào lượng kẽm bạn tiêu thụ trong chế độ ăn uống. Nó là một khoáng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh và tăng trưởng. Rất nhiều kẽm tiêu thụ trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn không được hấp thụ. Thiếu kẽm phổ biến ở những người có chế độ ăn giàu chất xơ và phytate (có trong bánh mì nguyên hạt, cám, đậu nành, các loại đậu, quả hạch và đậu) vì nó có thể làm giảm hấp thu kẽm. Giảm hấp thu kẽm có thể dẫn đến nồng độ kẽm trong máu thấp, dẫn đến thiếu kẽm.
2.Triệu chứng thiếu kẽm
Các triệu chứng thiếu kẽm phần lớn phụ thuộc vào vai trò của kẽm trong cơ thể. Các triệu chứng thiếu kẽm phổ biến có thể bao gồm:
Tăng trưởng chậm hơn dự kiến
Hoạt động kém của hệ thống miễn dịch
Ăn mất ngon
Sự thiếu hụt nghiêm trọng kẽm trong cơ thể con người có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng như
Bệnh tiêu chảy
Chậm trưởng thành sinh dục
Tổn thương trên da và mắt
thờ ơ
Rụng tóc
Giảm chữa lành vết thương
Giảm cân không rõ nguyên nhân
Cảm giác vị giác hài hước
Ngoài ra, nam giới có thể bị thiểu năng sinh dục và liệt dương khi cơ thể không sản xuất đủ hormone sinh dục nam testosterone.
3.Nguyên nhân thiếu kẽm
Trên toàn cầu có khoảng 1,1 tỷ người bị thiếu kẽm do ăn uống không đủ chất. Tuy nhiên, có ba lý do chính khiến một người có thể bị thiếu kẽm, đó là
Không tiêu thụ đủ kẽm trong chế độ ăn uống của bạn
Mất đi lượng kẽm dư thừa do kém hấp thu
Các tình trạng sức khỏe mãn tính như nghiện rượu, bệnh celiac, ung thư, bệnh thận mãn tính, bệnh gan mãn tính, tiểu đường, bệnh hồng cầu hình liềm, bệnh tuyến tụy, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và tiêu chảy mãn tính
3.1.Thiếu Kẽm do ăn chay
Cơ thể có thể phân hủy kẽm trong thịt hiệu quả hơn, đó là lý do tại sao những người ăn chay được biết là có lượng kẽm thấp. Mặc dù những người ăn chay có thể nghĩ rằng các loại đậu, đậu, quả hạch, đậu nành và các sản phẩm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt khác là tốt cho sức khỏe, nhưng đây cũng là những thực phẩm chứa nhiều phytate làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể bạn bằng cách liên kết với nó.
3.2.Thiếu kẽm và tuổi tác
Những người lớn tuổi có thể có nguy cơ thiếu kẽm vì họ không ăn nhiều loại thực phẩm. Một số loại thuốc cũng tạo điều kiện giải phóng kẽm trong cơ thể.
Ngoài ra còn có các rối loạn y tế hiếm gặp như acrodermatitis enteropathica có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể bạn.
4.Chẩn đoán
Bác sĩ thường đề nghị xét nghiệm máu hoặc nước tiểu để kiểm tra lượng kẽm trong cơ thể. Vì nồng độ kẽm trong máu thường thấp, bác sĩ cũng có thể hỏi bạn các câu hỏi về chế độ ăn uống của bạn và thu thập tiền sử sức khỏe đầy đủ để đảm bảo bạn đang ăn nhiều loại thực phẩm và tiêu thụ đủ calo để loại trừ tình trạng thiếu kẽm là nguyên nhân cơ bản gây ra các vấn đề của bạn.
5.Điều trị thiếu kẽm
Bước đầu tiên để điều trị thiếu kẽm là thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Bạn sẽ phải cân nhắc bổ sung thêm các nguồn giàu kẽm như:
- hàu
- Thịt đỏ như thịt cừu
- gia cầm
- Hạt giống
- Mầm lúa mì
- gạo hoang
Những người ăn chay có thể khó nhận được lượng kẽm cần thiết từ thực phẩm. Nếu bạn là người ăn chay, tốt nhất nên bao gồm đậu nướng, đậu Hà Lan, hạt điều và hạnh nhân trong chế độ ăn uống của bạn như những nguồn kẽm thay thế.
thực phẩm bổ sung
Trong trường hợp thiếu kẽm nghiêm trọng, bác sĩ có thể kê đơn bổ sung kẽm để điều trị các triệu chứng ngay lập tức. Kẽm là một trong những chất dinh dưỡng chính có trong vitamin tổng hợp và cũng có thể có trong một số loại thuốc cảm, chỉ nên dùng khi bạn bị cảm. Kẽm cũng có thể được sử dụng riêng lẻ nhưng hãy cẩn thận khi tiêu thụ vì nó đôi khi có thể tương tác với thuốc kháng sinh, thuốc lợi tiểu và thuốc điều trị viêm khớp.
- Khi nào nên nói chuyện với bác sĩ của bạn
Thiếu kẽm không được coi là trường hợp khẩn cấp trong hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên, nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, điều quan trọng là phải giải quyết nguy cơ thiếu kẽm trong giai đoạn đầu vì Kẽm là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của em bé trong bụng mẹ.
Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đã bị thiếu chất và bị tiêu chảy trong vài ngày qua. Kẽm là một khoáng chất cần thiết để chống nhiễm trùng đường ruột, nếu bạn không có đủ khoáng chất này, tình trạng của bạn có thể trở nên tồi tệ hơn.
Các lý do khác khiến bạn nên liên hệ với bác sĩ là nếu bạn:
- Buồn nôn hoặc chóng mặt đột ngột
- Trải qua những cơn đau đầu dường như không biến mất
- Trải nghiệm sự bất tỉnh
Cuối cùng, mặc dù tình trạng thiếu kẽm hiếm gặp là một tình trạng nghiêm trọng có thể khắc phục được bằng những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống của bạn hoặc bằng cách bổ sung. Những người bị thiếu kẽm cần phải chú ý hơn đến những gì họ đang ăn và giải quyết vấn đề của họ một cách chủ động. Các bệnh viện có thể giúp bạn tiến hành các xét nghiệm máu thường xuyên để đảm bảo rằng bạn không bị thiếu bất kỳ chất dinh dưỡng nào và nếu có, bạn sẽ ở một nơi tốt hơn để điều trị khi được phát hiện ở giai đoạn đầu.
1 Comment